- 삼양사, 호주 FFA 참가해 알룰로스 품질과 판로 확대
- 박성하 기자 2025.09.08
- [mdtoday=박성하 기자] 삼양사가 8일부터 11일까지 나흘간 호주 시드니에서 열리는 국제식품전시회 'Find Food Australia(FFA)'에 참가한다고 8일 밝혔다. FFA는 오세아니아 지역 최대 규모의 식품 전시회로, ...
- 예치가맹금 직접 챙기고 '삼발이·포크' 강매…반올림피자 본사, 과징금 1억7600만
- 박성하 기자 2025.09.05
- [mdtoday=박성하 기자] 가맹점주로부터 가맹금을 직접 챙기고, 피자 고정용 삼발이와 일회용 포크까지 자신 또는 특정 업체에서만 사도록 강제해온 반올림피자 본사가 결국 철퇴를 맞게 됐다. 공정거래위원회는 피자 가맹브랜드인 '반올림 ...
- 식약처, 중금속 기준 초과 건조굼벵이 회수 조치
- 김미경 기자 2025.09.05
- [mdtoday=김미경 기자] 식품의약품안전처가 인천광역시 남동구의 ‘굼벵이브라더스’가 제조·판매한 ‘건조굼벵이’ 제품에서 중금속(납, 카드뮴)이 기준치보다 초과 검출돼 판매 중단하고 회수 조치한다고 5일 밝혔다. 회수 대상은 내용량 ...
- 오뚜기, 플라스틱 절감·편의성 강화한 새 뚜껑 공개
- 박성하 기자 2025.09.05
- [mdtoday=박성하 기자] 오뚜기가 드레싱 및 식용유 제품의 뚜껑 구조를 개선하여 플라스틱 사용량을 줄이고 소비자 편의성을 높였다고 5일 밝혔다. 기존 제품은 뚜껑을 열기 위해 수축 필름과 속 마개를 제거해야 하는 번거로움이 있었 ...
- 롯데GRS, 해리포터 한정 도넛 4종 글로벌 출시
- 박성하 기자 2025.09.05
- [mdtoday=박성하 기자] 롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 크리스피크림 도넛이 워너브라더스 디스커버리 글로벌 컨슈머 프로덕트사(WBDGCP)와 협력하여 해리포터 시리즈에서 영감을 받은 도넛 4종을 오는 5일 출시한다. 이번 ...
- 풀무원식품, ‘순간 스팀 공법’ 적용한 생만두 5종 출시
- 양정의 기자 2025.09.05
- [mdtoday=양정의 기자] 풀무원식품이 '순간 스팀 공법'을 적용한 프리미엄 냉동만두 '풀무원 생만두' 5종을 출시하며 냉동만두 시장에 새로운 바람을 예고했다. 새롭게 선보이는 '풀무원 생만두'는 만두피는 가볍고 촉촉하게, 만두 ...
- 프랜차이즈 매장, 식품위생법 위반 5년간 3000여건…최다 적발 업종은 '치킨'
- 박성하 기자 2025.09.05
- [mdtoday=박성하 기자] 외식 프랜차이즈 매장의 식품위생법 위반 사례가 최근 5년간 3000건이 넘는 것으로 드러났다. 국회 보건복지위원회 소속 서미화 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 '외식 프랜차이즈 식품위생법 위반 현황 ...
- 롯데칠성, 안성재 셰프와 '클라우드 논알콜릭' 캠페인 전개
- 박성하 기자 2025.09.04
- [mdtoday=박성하 기자] 롯데칠성음료가 논알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭'의 광고 모델로 안성재 셰프를 선정했다. 이는 완성형 논알코올 맥주라는 제품 콘셉트와 요리에 대한 완벽한 전문성을 추구하는 안성재 셰프의 이미지가 부합한다 ...
- 빙그레, '캐옴' 당근·ABC 주스 신제품 출시
- 양정의 기자 2025.09.04
- [mdtoday=양정의 기자] 빙그레가 과채주스 브랜드 '캐옴'의 신제품으로 '캐옴 당근'과 '캐옴 ABC'를 새롭게 선보인다. 두 제품 모두 식이섬유 4.4g을 함유하고 있으며, 상온 보관이 가능해 하루 한 팩으로 간편하게 식이섬 ...
- 교촌에프앤비, 로봇 도입해 전국 21개 가맹점 조리 품질 표준화 추진
- 박성하 기자 2025.09.04
- [mdtoday=박성하 기자] 교촌에프앤비는 대표 상생 프랜차이즈 교촌치킨의 가맹점 조리 효율성 증대와 품질 표준화를 위해 반죽 로봇(배터믹스 디스펜서) 도입을 추진한다고 4일 밝혔다. 배터믹스 디스펜서는 반죽 재료와 얼음물 등 각 ...
- 매일유업 엠즈씨드, 트러플 신메뉴 2종 출시
- 양정의 기자 2025.09.04
- [mdtoday=양정의 기자] 매일유업의 관계사인 엠즈씨드가 운영하는 이탈리안 레스토랑 '더 키친 일뽀르노'가 가을 시즌을 맞아 트러플을 활용한 신메뉴 2종을 선보인다. 이번에 출시된 메뉴는 '프레시 트러플 생면 파스타'와 '프레시 ...
- 식약처, 내년 예산안 8122억원 편성…8.4% 증액
- 박성하 기자 2025.09.03
- [mdtoday=박성하 기자] 식품의약품안전처가 내년도 예산안을 올해 예산 7489억원 대비 633억원(8.4%) 증가한 총 8122억원으로 편성했다고 3일 밝혔다. 식약처는 새 정부의 국정과제를 원활히 수행하기 위해 관련 예산을 중 ...
- 오뚜기 '고단백 컵누들', 출시 한 달 만에 100만 개 판매 돌파
- 양정의 기자 2025.09.03
- [mdtoday=양정의 기자] 오뚜기가 지난 7월 선보인 신제품 '고단백 컵누들' 2종이 출시 약 한 달 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 3일 밝혔다. 이번 신제품은 최근 확대되는 헬시플레저 트렌드와 높아지는 단백질 강화에 ...
- hy, 정기구독 서비스 경쟁력 강화 위한 고객 이벤트 실시
- 박성하 기자 2025.09.03
- [mdtoday=박성하 기자] hy가 자사의 정기구독 서비스인 '프레딧'을 활용한 고객 대상 이벤트를 실시한다. 이번 프로모션은 hy가 보유한 정기배송 시스템의 강점을 활용하여 고객의 건강 관리 습관 형성을 지원하고, 구독 서비스의 ...
- 하이트진로, 강릉 가뭄 피해 지역에 생수 10만 병 지원
- 박성하 기자 2025.09.03
- [mdtoday=박성하 기자] 하이트진로가 극심한 가뭄으로 국가재난사태가 선포된 강원도 강릉 지역 주민들을 위한 긴급 구호에 나섰다. 회사는 사회복지공동모금회를 통해 강릉 일대에 생수 500ml 10만 병을 우선적으로 지원한다고 3일 ...
- 픽스그리머, 한국인 맞춤형 유산균 ‘인플로나인 뼈건강&유산균’ 출시
- 김미경 기자 2025.09.03
- [mdtoday=김미경 기자] 픽스그리머가 과학적 임상근거를 바탕으로 한 한국인 맞춤형 고기능 유산균 제품 브랜드 ‘인플로나인(INFLO9)’을 출시한다고 3일 밝혔다. 이번에 출시되는 ‘인플로나인 뼈건강&유산균’은 기존 유 ...
- 장인한과 김서진 이사, 협력업체 직원에게 갑질…성의 없는 사과에 여론 분노
- 김미경 기자 2025.09.03
- [mdtoday=김미경 기자] 전통 약과로 큰 인기를 끌었던 ‘장인한과’가 최근 심각한 도덕성 논란에 휘말렸다.김규식 대표의 아들인 김서진 이사가 협력업체 직원에게 개인 심부름을 지시했다가 이를 거부당하자 해고 압박을 가한 정황이 담 ...
- 이마트 피코크, 현대카드 데이터로 맛집 간편식 5종 출시
- 박성하 기자 2025.09.03
- [mdtoday=박성하 기자] 이마트의 자체 브랜드(PB) 피코크가 현대카드와의 협력을 통해 고객이 실제 선호하는 맛집 메뉴를 간편식 상품으로 개발한다. 이번 협력은 현대카드의 방대한 결제 데이터를 분석하여 고객들의 실제 방문 빈도가 ...
- '횡령·배임수재 혐의' 쿠우쿠우 회장, 2심도 집행유예
- 유정민 기자 2025.09.02
- [mdtoday=유정민 기자] 외식 프랜차이즈 브랜드 쿠우쿠우(QooQoo) 회장이 협력업체로부터 뒷돈을 받고 회사 자금을 횡령한 혐의로 항소심에서도 징역형의 집행유예를 선고받았다. 2일 법조계에 따르면 수원지법 형사항소4부(김희석 ...
- 대상웰라이프, 임신성 당뇨 관리 신제품 출시
- 최민석 기자 2025.09.02
- [mdtoday=최민석 기자] 대상웰라이프는 임신성 당뇨 관리를 위한 식품 '뉴케어 마더스 혈당케어'를 출시했다고 2일 밝혔다. 이번 신제품은 임신 전, 중, 후 전 기간에 걸쳐 혈당을 관리하고 균형 잡힌 영양 섭취를 돕기 위해 개발 ...
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