식품

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스텔라 아르투아, 신제품 감자튀김 간편식 ‘벨지안 프리츠’ 출시
김준수 2021.10.22
[메디컬투데이=김준수 기자] 스텔라 아르투아가 벨기에 전통 감자튀김 간편식 '벨지안 프리츠'와 색다른 풍미를 선사하는 ‘프리츠 아르투아 소스’를 출시했다고 22일 밝혔다.스텔라 아르투아의 신규 캠페인 ‘함께할 때 더 맛있는 순간’ 일 ...

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bhc, 신제품 '닭안심살 HMR 4종' 출시
김준수 2021.10.22
[메디컬투데이=김준수 기자] 종합외식기업 bhc가 닭가슴살 HMR 제품군에 이어 닭안심살 HMR 신제품을 본격 출시하면서 새로운 라인업 구축에 나선다고 22일 밝혔다.이번에 첫선을 보이는 ‘bhc 닭안심살 4종’은 닭안심살에 ‘뿌링 ...

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식약처, SNS 체험기 이용해 부당광고한 식품 등 389건 적발‧조치
김동주 2021.10.22
[메디컬투데이=김동주 기자] SNS에서 광고되는 게시물 중 389건이 ‘식품표시광고법’을 위반이 적발돼 식약처가 사이트 차단과 행정처분을 요청했다.식품의약품안전처는 누리소통망(SNS)에서 체험기 등을 이용해 식품 등을 광고한 게시물 ...

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식약처, 인도 소재 7개 제조소 생산 과자 수입자 '검사명령' 시행
김동주 2021.10.22
[메디컬투데이=김동주 기자] 식품의약품안전처는 인도 소재 7개 제조업소에서 생산된 과자의 세균수 항목에 대해 수입자가 스스로 안전성을 입증해야 국내로 수입‧유통할 수 있는 ‘검사명령’을 시행한다고 22일 밝혔다.이번 검사명령은 인도산 ...

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BBQ, 가을‧겨울 치킨 성수기 겨냥 신제품 3종 출시
고동현 2021.10.21
[메디컬투데이=고동현] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 가을 겨울 치킨 성수기를 겨냥해 신제품 3종을 출시한다고 21일 밝혔다.‘가족의 따뜻함’을 테마로 옛날 통닭의 맛을 재해석해 두 가지 맛, 두 마리 치킨으로 즐길 수 있는 ‘파더 ...

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‘돼지고기‧닭고기’ 일부 항생제 내성률 높아…“익혀먹어야”
남연희 기자 2021.10.21
[메디컬투데이=남연희 기자] 소고기의 항생제 내성률은 전반적으로 낮았으나 돼지고기와 닭고기의 일부 항생제 내성률은 증가하는 추세로 확인됐다.항생제 내성률은 분리된 세균 중 항생제에 내성을 나타내는 세균의 비율을 의미한다. 항생제 내성 ...

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롯데리아, 오징어 먹물 함유 ‘블랙오징어버거’ 출시
김준수 2021.10.21
[메디컬투데이=김준수] 롯데GRS 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 전 세계적으로 신드롬을 일으킨 넷플리스 드라마 ‘오징어게임’을 모티브로 한 한정 제품 ‘블랙오징어버거’를 21일 출시했다고 밝혔다.롯데리아는 블랙오징어버거는 과거 출 ...

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동원F&B, ‘동원참치 큐브’ 출시
김준수 2021.10.21
[메디컬투데이=김준수] 동원F&B가 참치 살코기를 정육면체 모양으로 빚어 한입에 간편하게 먹을 수 있는 신개념 참치 HMR ‘동원참치 큐브’를 출시했다고 21일 밝혔다.‘동원참치 큐브’는 동원F&B가 자체 개발한 FM( ...

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엔제리너스, 문화‧패션 아이콘 ‘페기 구’ 콜라보 MD 출시
김준수 2021.10.21
[메디컬투데이=김준수] 롯데GRS가 운영하는 커피 전문 브랜드 엔제리너스가 유명 DJ, 프로듀서, 패션 디자이너이자 문화‧패션의 아이콘으로 주목받고 있는 ‘페기 구(Peggy Gou)’와 콜라보한 MD용품 5종을 출시 했다고 21일 ...

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식약처, 어린이집 집단급식소 5400개소 급식 지도‧점검
남연희 기자 2021.10.21
[메디컬투데이=남연희 기자] 겨울철 어린이집 식중독 사고 예방을 위한 합동 점검이 실시된다.식품의약품안전처는 이달 25일부터 11월 26일까지 어린이집 집단급식소 5400여 곳을 대상으로 지방자치단체와 함께 식중독 예방 합동 점검을 ...

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알고보니 콜레스테롤 초과비율 174배?…대기업 PB식품 영양표시 부적합률 15%
남연희 기자 2021.10.21
[메디컬투데이=남연희 기자] 과자류·빙과·캔디 등 국민들이 즐겨 찾는 가공식품의 영양표시 부적합 실태가 심각한 것으로 나타났다. 국회 보건복지위원회 소속 전봉민 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면 지난해 식약처가 시중 ...

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배달음식 식중독 사고 에방하려면…“음식 수령하면 바로 섭취하세요”
남연희 기자 2021.10.21
[메디컬투데이=남연희 기자] 배달음식을 수령하면 즉시 섭취하고 음식이 많을 경우 미리 작은 용기에 나눠 담아 냉장보관해야 한다.식품의약품안전처는 배달음식으로 인한 식중독 사고 사전 예방과 위생 안전 관리를 위한 ‘배달음식 위생관리 매 ...

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“맥도날드, 알바 임금 연 500억원 체불…폭언‧폭행도 일상”
이재혁 기자 2021.10.21
[메디컬투데이=이재혁 기자] 시민사회단체들이 한국맥도날드가 아르바이트 노동자들의 임금을 연 500억원 체불한 것으로 추정된다고 주장하며 시정 조치를 촉구했다.아르바이트 노동조합, 민생경제연구소 등 시민사회단체들로 구성된 ‘맥도날드에게 ...

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카드뮴 기준치 초과 검출 '냉동 화살오징어'…판매중단 및 회수
김동주 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=김동주 기자] 카드뮴이 기준치 보다 초과 검출된 냉동 화살오징어 제품이 판매중단 및 회수 조치된다.식품의약품안전처는 수입식품 등 수입‧판매업체인 ‘두니아(부산 서구 소재)’가 수입‧판매한 인도네시아산 ‘냉동 화살오징어( ...
최근 3년간 하루에 90건씩 부정·불량식품 식품위생법 적발
남연희 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=남연희 기자] 최근 3년간 하루에 90건씩 식품위생법 위반이 적발되는 것으로 확인됐다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 서영석 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 최근 3년간(2018~2020) 부정·불량식품 식품위생법 적발건수 자료에 따르면 2018년 3만 2858건, 2019년 3만 5593건, ...

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콜마비앤에이치, 세종 2공장 준공…글로벌 시장 공략 가속화
남연희 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=남연희 기자] 건강기능식품 ODM기업 콜마비앤에이치가 세종2공장을 준공하며 글로벌 시장 공략에 속도를 낸다.콜마비앤에이치는 액상 건기식 생산 확대를 위한 세종2공장 준공을 완료하고 우수건강기능식품 제조기준인 GMP인증을 ...

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파리바게뜨, ‘케이크 스토리’ 가을 신제품 출시
고동현 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=고동현 기자] 파리바게뜨가 쌀쌀해진 가을 날씨를 맞아 자체 디저트 브랜드인 ‘케이크 스토리(Cake Story)’의 신제품 라인업을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번 신제품은 고구마, 당근 등 제철 재료를 비롯, 가을과 ...

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엔제리너스, '악마의 크림번' 3종 출시
김준수 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=김준수 기자] 롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 오스트리아 전통 베이커리를 느낄 수 있는 디저트 신제품 ‘악마의 크림번’ 3종을 오는 21일 출시한다고 20일 밝혔다.‘악마의 크림번’은 얇고 부드러운 번 ...

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과자 등 8개 가공식품서 ‘발암추정물질’ 아크릴아마이드 EU 기준 초과 검출
남연희 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=남연희 기자] 감자스틱, 커피 등을 비롯해 국내 유통된 가공식품 가운데 EU 기준치를 초과하는 ‘아크릴아마이드’를 함유한 제품이 확인됐다. 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 정춘숙 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 ...

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SPC삼립, 삼립호빵 굿즈 ‘호찌머그’ 한정 판매
고동현 기자 2021.10.20
[메디컬투데이=고동현 기자] SPC삼립이 대한민국 대표 겨울간식 ‘삼립호빵’을 간편하고 실용적으로 즐길 수 있도록 만든 ‘호찌머그’를 호빵과 세트로 구성하여 시즌 한정 판매한다고 20일 밝혔다.‘호찌머그’는 커피 컴퍼니 ‘프릳츠’와 ...