▲ 자색고구마의 달달함을 담은 스틱 ‘구운고구마’ (사진=해태제과 제공)

 

[mdtoday=최유진 기자] 해태제과가 달달한 자색고구마를 석쇠에 구워 만든 '구운고구마'를 출시한다고 3일 밝혔다. 이번 신제품은 건강한 보랏빛 고구마의 풍미를 살린 부드러운 스틱 과자다.

 

해태제과는 지난 20년간 30여종의 구운 과자를 선보이며 쌓아온 독자적인 노하우를 바탕으로 이번 제품을 개발했다.

 

'구운고구마'는 기존 스틱과자에서 흔히 느낄 수 있는 바삭한 식감 대신 달달함이 입안에 퍼지는 부드러운 식감이 특징이다. 고구마 특유의 달콤 담백함을 그대로 맛 볼 수 있다.

 

해태제과는 엄선된 국산 자색고구마를 분말로 가공해 반죽에 사용했다. 이로 인해 제품의 겉과 속이 모두 자주색을 띠어 시각적 만족감도 높였다. 또한 석쇠에 구워 만드는 제조 방식으로 기름기도 없어 언제 어디서나 깔끔하게 담백한 맛을 즐길 수 있다.

 

해태제과 관계자는 "누구나 좋아하는 고구마의 달달함을 스틱으로도 부드럽게 즐길 수 있는 고구마 스틱"이라며, "감자만 있던 구운 스틱 라인에 고구마 스틱이 추가돼 익숙하면서도 새로운 맛을 스틱으로 즐길 수 있다"고 말했다.

 

메디컬투데이 최유진 (gjf256@mdtoday.co.kr)

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