DASH·지중해식 합친 ′MIND′ 식단, 노화 늦추고 치매 위험 떨어뜨려

DASH·지중해식 합친 'MIND' 식단, 노화 늦추고 치매 위험 떨어뜨려: 이승재 의학전문기자 / 기사승인 : 2024-03-25 07:58:16

"이 기사는 메디컬투데이와 아임닥터가 엄선한 의료인 및 의대생 자문기자단이 검토 및 작성하였습니다. 건강한 선택을 돕기 위해 신뢰할 수 있는 의학 정보만을 전해드립니다."

▲ DASH 식단과 지중해식 식단을 합친 MIND 식단이 노화를 늦추고 치매 위험을 떨어뜨린다는 연구 결과가 나왔다. (사진=DB)

[mdtoday=이승재 기자] DASH 식단과 지중해식 식단을 합친 MIND 식단이 노화를 늦추고 치매 위험을 떨어뜨린다는 연구 결과가 나왔다.

MIND 식단이 생물학적 노화 속도에 미치는 영향을 다룬 연구 결과가 ‘신경학 연보 저널(Annals of Neurology)’에 실렸다.

최근 건강식의 일종으로 ‘MIND’ 식단이 떠오르고 있다. MIND 식단은 ‘신경 퇴행을 늦추기 위한 중재적 지중해식 식단 및 DASH 식단(Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)’의 약어이다.

MIND 식단에서는 ‘DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension, 고혈압 예방을 위한 식단)’ 식단과 지중해식 식단(Mediterranean diet)을 병용하며, 각 식단에서 뇌 기능을 향상하는 식품을 위주로 섭취한다. 주로 섭취하게 되는 음식은 통곡물, 녹색잎 채소, 과일, 견과류 등의 식물성 식품이다.

이전 연구에 따르면, MIND 식단을 따르는 정도인 ‘MIND 식단 점수(MIND diet score)’가 좋을수록 알츠하이머병 등의 신경퇴행성 질환 발생 위험은 떨어진다.

연구진은 ‘프래밍햄 자손 코호트(Framingham Offspring Cohort)’ 연구에서 치매가 없는 성인 1644명의 데이터를 분석해 MIND 식단 점수와 생물학적 노화 점수인 ‘두네딘 PACE 시계 속도(DunedinPACE clock rating)’의 상관 관계를 조사했다.

두네딘 PACE 시계는 생물학적 노화를 평가하고자 연구진이 자체 개발한 도구로, 체내에서 ‘DNA 메틸화’라는 생물학적 노화 과정을 다중 시스템(multi-system) 방식으로 평가한다. 두네딘 PACE 시계 속도가 느릴수록 생물학적 노화가 더디게 일어나는 것을 말한다.

연구 결과 MIND 식단 점수가 좋았던 사람들은 치매나 사망 위험이 감소했고, 두네딘 PACE 시계 속도가 느렸다. 추가 분석 결과 두네딘 PACE 시계 속도가 느린 것은 MIND 식단 점수와 치매 위험 사이 연관성의 27%, MIND 식단 점수와 사망 위험 사이 연관성의 57%에 영향을 미쳤다.

연구진은 이러한 결과를 바탕으로 MIND 식단이 노화를 늦추고 치매 위험을 떨어뜨린다고 결론지었다.

메디컬투데이 이승재 의학전문기자(eccthomas@mdtoday.co.kr)