[메디포토] 면류제조업체 위생관리 점검하는 김진석 식약처 차장

남연희 / 기사승인 : 2021-09-07 15:31:56
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식품의약품안전처 김진석 차장은 7일 1인 가구 증가와 가정식 소비 선호로 지난해 생산량이 크게 늘어난 면류의 안전관리에 만전을 기하기 위해 국수, 메밀면 등 다양한 면류를 제조하는 식품제조가공업소 풍국면(대구 북구 소재)을 방문해 ▲제조현장 위생관리 현황 ▲나트륨 등 영양성분 관리 현황 ▲방역관리 상황 등을 점검했다. (사진=식품의약품안전처 제공)

메디컬투데이 남연희 (ralph0407@mdtoday.co.kr)

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